Lokma dükkanının kârı, son dönemlerde lokma tatlısının popüler olması ile merak konusu olmaya başlamıştır. Lokma dükkanı açma fikri, hem büyük bir dükkan ihtiyacı olmaması hem de düşük maliyetli olması nedeniyle yeni girişimciler tarafından oldukça sık değerlendirilmektedir. Lokma dükkanları yeni nesil lokma tatlısı seçenekleri ile ilgi çekmektedir. Yeni nesil lokma tatlısı en popüler tatlı seçeneklerinden biri olan waffle tatlısına da alternatif olmaktadır. Lokma dükkanları en sade porsiyonları bile yaklaşık 8-10 TL arası bir bedel ile müşterilerine sunmakta ve bu bedel ekstralar ile birlikte 30-40 TL’yi bulabilmektedir. Yani reklamı iyi yapılmış ve ilgi çekici bir lokma dükkanı açmak oldukça kârlı bir iştir.
Lokma Dükkanının Maliyeti Nedir?
Lokma dükkanı için gereken para, lokmacı dükkanına sıfırdan başlanılması halinde yani 75.000 TL ile 125.000 TL arasında olmaktadır. Sıfırdan lokmacı dükkanı açacak kimselerin olmazsa olmazları ise şunlardır:
- Krema Dolgu Makinesi
- Kızartma Makinesi
- Tabela ve reklam hizmetleri
- Lokmacı dükkanı için olmazsa olmazlardan en sonuncusu ve en önemlisi ise elinin lezzetinin iyi olduğu bilinen ve tatlı sektöründe deneyimli bir lokma ustasıdır.
Lokma Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler Nelerdir?
Lokmacı dükkanı için gerekli evraklar, her kurum için farklı olmaktadır. Lokma dükkanı için vergi dairesinden istenen belgeler şunlardır:
- Kira sözleşmesi
- İşe başlayan ilgili kimsenin imza sirküsü
- İkametgah
- Doldurulmuş işe başlama formu
- İlgili kimsenin kimlik kartı fotokopisi
Belediyenin istediği belgeleri öğrenmek için ise en sağlıklı yol sınırları içerisinden bulunduğunuz belediyeye gitmeniz ve bu evrakları öğrenmenizdir. Çünkü belediyelerin istediği ekstra evraklar olabilmektedir. Belediyelerin sıhhi müesseselerden (sağlık açısından zararı olmayan müesseselerden) istediği evraklar ise genellikle şu şekildedir:
- Vergi levhasının 2 adet fotokopisi
- Kira sözleşmesinin fotokopisi
- Tapu fotokopisi
- Binanın imar durum belgesi
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
- Yangın söndürme tüpü dolum faturası
- Portör muayene kartı
- Bağlı olduğu esnaf odasından oda kayıt belgesi
- Ustalık belgesi
Meslek odasından istenen belgeler ise şu şekildedir:
- Vergi dairesi kayıt belgesi
- İşyeri ikametgah ilmühaberi
- 2 adet vesikalık fotoğraf
- Sicile kayıt belgesi
- Alanında ustalık belgesi
Yeni Nesil Lokma Bayilik Ne Kadar Kazandırıyor?
Lokma dükkanının kazandırdığı miktar lokma dükkanının yeri, lokma dükkanının tanıtımının nasıl yapıldığı, ilgi çekici bir konseptinin olup olmaması gibi etkenlere bağlı olarak değişmektedir. Lokma dükkanının kar marjı, işlek bir yerde olması şartı ile aylık 80.000 TL ile 200.000 TL arası olabilmektedir. Elbette işlek bir yerde olan tanınmış bir lokmacı ile ücrada kalan bir lokmacının kazancı aynı olmayacaktır. Bu sebeple dükkan seçiminde dikkatli olmak gerekmektedir.
2023 Ücretsiz Bayilik Veren Firmalar
Ücretsiz bayilik imkanı sunan firmalar diğer sektörlerde olduğu gibi tatlı sektöründe de bulunmaktadır. Lokma sektöründe en çok tercih edilen bayilik veren firmalar ise şunlardır:
- Lokmata
- The Loqma
- Lokma City
Lokmacı Dükkanı Dekorasyonu
Lokma dükkanı konsepti, bu işten para kazanmak isteyen kimseler için en önemli konulardan bir tanesidir. Lokma dükkanlarının sayısının artması ile dekorasyon konusu daha da önem kazanmış bulunmaktadır. Dükkanınızın diğer lokma dükkanları arasında öne çıkması için iyi bir dekorasyon yapmanız ve dükkanınızı ilgi çekici hale getirmeniz gerekmektedir. İyi bir dekorasyon hatırlanmanızı da kolaylaştıracaktır. Bu konuda muhakkak bir iç mimarla anlaşmanız gerekmektedir.
Düşük Sermaye İle Yapılacak İş Fırsatları
Düşük bütçeli iş fırsatları, az sermaye ile yüksek gelir elde edebileceğiniz fırsatlardır. Lokma dükkanı açma fikri de aslında bu fikirlerden birisidir. Hatta bu fikirler arasında en yüksek sermaye gerektiren iş fikridir. Düşük bütçeli iş fikirleri arasında en popüler seçenekler şu şekildedir:
- Çiğ köfte dükkanı
- YouTube oyun kanalı
- Çay ocağı
