Evde Domates Kurutarak Para Kazanma, 2023’de Evden Nasıl Para Kazanılır?

Ev ortamında yapılıp, para kazanabileceğiniz bir iş arıyorsanız domates kurutma işi tam size göre.Yaz mevsiminde yetişen domatesleri evinizde kurutarak, kış aylarında rahatlıkla satıp ek gelir elde edebilirsiniz.Özellikle son dönemlerde organik ürünlere rağbetin artmasıyla birlikte domates, biber, patlıcan gibi yaz mevsiminde yetişen ürünleri kurutma işi yaygınlaştı.Ev ortamında yapabileceğiniz bu iş ile birlikte ekonominize katkıda bulunabilirsiniz. Megakent’lerde yaşayanlar için oldukça uygun olan bu yöntem ile kurutacağınız domatesleri çevrenizdekilere satarak çok iyi paralar kazanabilirsiniz.

Yaz aylarında halk pazarlarından alabileceğiniz organik domatesleri kurutarak, Aralık-Ocak başlangıcı çok güzel paralara satabilirsiniz.Ancak dikkat etmeniz gereken nokta, kurutmaya bıraktığınız domateslerin kış mevsimine kadar steril bir ortamda muhafaza edilmesi gerekir.Şimdi dilerseniz Domates nasıl kurutulur?Kurutmuş olduğunuz domatesleri nerelerde satabilirsiniz gibi soruların yanıtına bakalım;

Domates Nasıl Kurutulur?

Domates kurutma yönteminin 2 çeşidi vardır.

• Güneşte domates kurutma yöntemi
• Fırında domates kurutma yöntemi

Domatesin sulu bir sebze olması nedeniyle, tozları daha çabuk çekeceğinden kurutulması diğer sebzelere göre daha zorlayıcı olabilir.Fakat kuru ve nemsiz bir ortamda (örneğin güneş gören bir oda)rahatlıkla kurutabilirsiniz.En sağlıklı kurutma yöntemi güneş ile olanıdır.Eğer güneşten faydalanabilecek imkanınız yok ise, bir diğer kurutma yöntemi de fırında domates kurutma yöntemidir.

Güneş ile kurutmak için;

İlk olarak domatesleri bol suyla yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Daha sonra domatesleri bıçakla dikine doğru kesin. Kesilen domateslerin etli kısımlarını bol tuzla kaplayın.Daha sonra tepsiye domatesleri belli aralıklarla dizin. Güneş alan bir yerde kuruyana kadar bekletin.Eğer balkon yada dam ortamında kurutuyorsanız, geceleri domatesleri muhakkak evin içerisine alın. Aksi takdirde kuruma işlemi hem uzar, hem de tozdan daha çok etkilenir.Ertesi sabah tekrar güneşe koyun ve arkalı önlü çevirerek kurumasını sağlayın.Bu işlemleri uyguladığınız takdir de ortalama 1 hafta gibi sürede domatesleriniz kurumuş olacaktır.

Fırında kurutmak için;

İlk olarak domatesleri bol suyla yıkayın ve bıçakla dikine doğru kesin. Bir tepsiye yağlı kağıt sererek domateslerinizi belirli aralıklarla tepsiye dizin. Domateslerin üzerine birer tutam tuz atın.Domatesleri önce 200 derece fırında 20 dk tutun.Ardından 150 derecede 3-4 saat tutun. Domateslerin yanmaması için arada bir fırını kontrol edin. Ortalama 4 saatin sonunda domatesleri boş bir odanızda bez üzerine sererek 1 gün dinlendirin.Dinlenen domatesleri cam kavanozlara koyarak buz dolabında saklayabilirsiniz.

Buraya örnek bir video bırakıyorum izleyebilirsiniz.

Domates Kurutarak Para Kazanma ve Satış

Eğer sağlıklı bir şekilde domates kurutabilirseniz, kış aylarında domates kurutarak para kazanma konusunda emin olun hiç zorluk çekmezsiniz.Kurutmuş olduğunuz domatesleri çevrenizde bulunan baharatçılara, aktarlara ve perakende dükkanlarına çok kolay satabilirsiniz.Çevrenizdeki kişilerde bu organik domatesleri sizden almak isteyeceklerdir.Malum bu yaz domates fiyatları 3 liranın altına pek düşmedi fakat önümüzdeki yaz kilosunu ortalama 1 liradan alacağınız domatesleri kurutup, kış aylarında kilosunu 5-6 liraya satabilirsiniz.Bu da ortalama %500 kâr demek oluyor.Domatesin kuruyunca gramajının düşeceğini hesaba katarak ona göre domates kurutmalısınız.Benden kim domates alsın demeyin.Piyasa da bulabileceğiniz kurutulmuş domatesleri de sizin gibi birileri kuruttu.Pazarlama konusunda ne kadar iyiyseniz, satışınız o kadar çok olacaktır.

Bu konumuzda sizlere evde ek iş olarak yapabileceğiniz domates kurutarak para kazanma işinden bahsettik.Eğer daha farklı ne tür şeyler yaparak para kazanabileceğinizi merak ediyorsanız, sitemizdeki diğer konulara da göz atabilirsiniz.